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家用咖啡磨粉機(jī)什么牌子好？ - 知乎用戶的回答 。家用磨粉機(jī)的選擇，主要看你平時(shí)用什么咖啡壺。如果是摩卡壺做意式濃縮，那直接買個(gè)德龍的電動(dòng)磨粉機(jī)KG40可以了。細(xì)、均勻、快而且安全。意式濃縮特點(diǎn)是油脂多香濃。星巴克除了每周咖啡外，基本所有的花式咖啡都是用意式濃縮調(diào)制的。美式咖啡機(jī)，用中細(xì)度研磨，咖啡口感清淡，基本無油脂，會(huì)有點(diǎn)咖啡渣。法壓壺，用中粗度磨粉，需要悶蒸幾分鐘，多少都會(huì)有咖啡渣。虹吸壺我沒用過，磨粉比摩卡粗一些，比法壓細(xì)，中度研磨，適合沖單品好豆子。有一次在兩岸咖啡喝到用虹吸壺做的黃金曼特寧還真是不錯(cuò)。所以自動(dòng)磨粉機(jī)，能磨出粗、中、細(xì)三種足夠用了。然后看是否均勻、操作簡單快速、安全。好一些。品牌有不少，我實(shí)際接觸過的只有德龍。如果每天都要喝咖啡，不建議手動(dòng)磨豆機(jī)，這個(gè)太累了。如果對(duì)咖啡品質(zhì)不是特別特別挑剔的話，可以和咖。
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